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大排烧大头菜的做法步骤

1.食材：大排（已清洗切开并焯水）、大头菜（已清洗切开、叶子切段）

2.烧锅倒油烧热，下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的大排翻炒翻炒。

3.接着，加适量的清水煮开。

4.合入叶子翻动一下。

5.然后，加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味烧煮开。

9.最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，加适量的味精。

10.翻匀，即成。